للبطيخ .. فوائد جمة
عمان - الدستور أثبتت الدراسات الحديثة فوائد البطيخ الصحية العديدة خصوصا فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلى ، فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش ويرطب الجلد وينعش الجسم فحسب بل يفيد كمليّن قوي للأمعاء ومادة تساعد على الهضم ومقوي للدم ومفتت لحصوات الكلى.ووجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية ، كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع ، ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي. وأكد خبراء التغذية في المركز القومي المصري للبحوث ، أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم ، خصوصا في أيام الصيف الحارة ، لذا فهو يغني عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم لما له من أثر ملطف على المعدة ومنشط لإنتاج الطاقة.وأشار الباحثون إلى أن البطيخ يحتوي على %92 من وزنه ماء ، كما يضم القليل من المواد الزلالية والدهنية ، بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8% حسب نوعه وموسمه ، إضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات A وC ، لافتين إلى أن قيمته الغذائية بسيطة ، مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة ، المتمثلة في تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد ، كما يساعد على إدرار البول ، وتنقية الدم ، وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير.وكان الأطباء العرب القدماء ومن أشهرهم الطبيب "ابن سينا" قد أكدوا على فوائد البطيخ العديدة خصوصا قدرته على تنقية الدم وعلاج الكلف والبهاق وقشر الرأس ، كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض منها ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتهاب الكلى والاستسقاء[/b].
الرئيسية 
منتدى الطب والصحه
